코로나19로 경제활동이 위축된 가운데 홀로 아이를 키우고 있는 미혼 한부모들의 어려움은 더욱 커지고 있습니다. 생계를 유지하면서 아이를 양육해야 하는 부담감이 만만치 않은데요. 사회적 기업이나 NGO 단체들은 이들에게 기술을 가르쳐 경제적 자립을 돕고 있습니다. 박재현 기자의 보돕니다.

쉐프의 설명에 따라 준비된 재료들을 정해진 비율에 맞게 혼합합니다. 잘 섞어주다 보면 어느덧 마들렌을 만들 반죽이 완성됩니다. 미혼 한부모들을 위한 홀트 공유공방 ‘가치만듦’의 베이킹 클레스 시간입니다.

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