지난 2월 8일 HOLT 공유공방 가치만듦 베이킹실에 달콤한 초콜릿 향이 풍겼습니다.

발렌타인데이를 맞이하여 ‘미니초코케익’을 만드는 원데이클래스가 진행되었기 때문입니다.

 

 

이번 원데이클래스는 특별히 베이킹 정규클래스 교육을 수료하여 강사자격을 부여받은 미혼한부모가 강의를 진행하였는데요. 첫 강사활동인 만큼 떨리고 기대되는 마음으로 클래스에 참여한 어머니들과 인사를 나누었습니다.

 

강의는 베이킹을 처음 접하는 어머니들이 많아 경험이 없는 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 진행되었습니다.

어머니들은 자기소개로 인사를 대신하며 강사님이 준비한 레시피와 설명을 듣고, 강의에 열정적으로 참여하였습니다.

 

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어머니들은 케익 만드는 것이 낯설었지만, 서로 도와가며 흥미를 느끼는 것을 볼 수 있었는데요. 빵이 구워지는 동안 한부모라는 공감대를 바탕으로 이야기를 나누다보니 화기애애한 분위기 속에서 강의가 진행되었습니다.

 

 

클래스를 마친 한부모 강사는 다음과 같이 소감을 남겨주었습니다.

“수강생으로 HOLT 공유공방에서 베이킹 정규클래스에 참여했을 때에는 베이킹 이론부터 실습까지 제과의 전반적인 부분을 배우고 이해하는 시간이었는데요. 이제는 베이킹을 배우러 오시는 분들에게 제가 익힌 것을 가르치게 되어 감회가 새로웠어요. 강사로 활동할 수 있는 기회가 주어져서 감사했고, 저 스스로 한 단계 업그레이드 되는 걸 느꼈어요. 기회가 된다면 추후에도 공유공방에서 강의하며 경험과 실력을 쌓아나갔으면 좋겠어요.”

 

원데이클래스에 참여한 한부모들도 초코케이크를 만들어 주변에 선물하며 따뜻한 후기를 보내주셨습니다.

 

앞으로도 홀트아동복지회 한부모지원센터에서는 적성 및 진로 탐색을 원하는 한부모들에게 교육의 기회를 제공하고 자립을 도울 수 있도록 다양한 분야의 클래스로 찾아뵙겠습니다.